Balance lautet das Zauberwort

NÜRTINGEN. Der Ernährungswissenschaftler und Begründer des Typfastens, Ralf Moll, ist eine rheinische Frohnatur. Davon konnte sich das Publikum am Montagabend im voll besetzten Konferenzsaal der Volksbank während seines kurzweiligen Vortrags „Schlank statt sauer – Sanft abnehmen mit der Säure-Basen-Diät“ überzeugen. Moll war im Rahmen der Gesundheitsreihe „Forum am Obertor“ nach Nürtingen gekommen.

Moll hat bereits zahlreiche Fachbücher veröffentlicht und bietet regelmäßig Fastenkurse im Schwarzwald, in der Toskana und auf La Palma an. Organisiert wird die Veranstaltungsreihe gemeinsam von der ...