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Das sagen Winzer aus Linsenhofen und Neuffen zur neuen Wein-Verordnung
Auf der Weinflasche wird es künftig eng. Denn nun müssen auf den Etiketten zusätzliche Angaben wie Nährwerte vermerkt sein. Mehr Transparenz für die Verbraucher oder bürokratische Überregulierung? Das sagen die Wengerter.
Haben schon jemals Kunden nach den Inhaltsstoffen des Weins gefragt? Christine Anhut, Geschäftsführerin der Weingärtnergenossenschaft Hohenneuffen-Teck, denkt kurz nach. „Kürzlich hat mal jemand gefragt, ob der Wein glutenfrei ist“, sagt sie dann. Aber ansonsten sei das nie ein Thema gewesen. Das ändert sich nun, denn seit dem 8. Dezember gilt die EU-Verordnung 2021/2117: Sie besagt, dass bei Wein und Weinerzeugnissen künftig auch die Nährwerte und Zutaten vermerkt werden müssen – zusätzlich zu den Angaben, die bisher schon auf dem Etikett standen. Das waren zum Beispiel die Bezeichnung des ...
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