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Dubai-Schokolade: Hier gibt es sie in Nürtingen und Umgebung

Der Food-Trend hat mittlerweile auch die Region erreicht. Die Schokolade mit Pistazien- und Engelshaar-Füllung ist kaum zu bekommen, einige Läden führen sie aber. Wir verraten, wo man sie kaufen kann.

Dubai-Schokolade hat eine Füllung aus „Engelshaar“ und Pistazien. Foto: murziknata - stock.adobe.com

NÜRTINGEN. Selten hat ein Food-Trend aus den sozialen Medien für so viel Wirbel gesorgt wie derzeit die Dubai-Schokolade. Dabei handelt es sich um eine Schokolade, die mit Pistazien, Kadaifi und manchmal Tahini gefüllt ist. Kadaifi ist auch als „Engelshaar“ bekannt und besteht aus dünnen Teigfäden. Tahini ist eine Sesampaste.

Die gehypte Rezeptur stammt ursprünglich wie der Name schon sagt aus Dubai. Dort entwickelte das Unternehmen Fix Dessert Chocolatier die Süßigkeit. Gründerin Sarah Hamouda entwickelte die Leckerei während ihrer Schwangerschaft.

Der Trend ging so viral, dass die meisten ...

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