Neue Chefs in den Küchen

Wer die Prüfung zum Küchenmeister abgelegt hat, der ist befähigt, eine professionelle Küche zu leiten. Man findet sie in Hotels und Pensionen, Restaurants und Kantinen, aber auch in Krankenhäusern oder Altenheimen. Die Wendlingerin Andrea Natoli stellte sich kürzlich den Prüfern in der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen.

WENDLINGEN/BAD ÜBERKINGEN. Als um 14 Uhr endlich die Desserts aus der Küche zu den Gästen gebracht waren, fällt Andrea Natoli ein Stein vom Herzen und ein erleichtertes Lächeln huscht über ihr Gesicht. Seit 7 Uhr hat sie in Bad Überkingen an ihrem Menü gearbeitet. ...