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Neue Chefs in den Küchen

18 Kandidaten stellten sich in Bad Überkingen der IHK-Prüfung zum Küchenmeister – Kurse sind regelmäßig gut besucht

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: 18 Kandidaten stellten sich in Bad Überkingen der IHK-Prüfung zum Küchenmeister – Kurse sind regelmäßig gut besucht

Mit der Pinzette platziert Andrea Natoli die Zutaten für die Vorspeise auf den Tellern. Fotos: sg
Äußerst genau nehmen es die Prüfer Carmen Baur, Volker Krehl, Helmut Pfitzenmeier, Jörg Ebermann, Alfred Schweizer und Tobias Kneissl (von links) bei der Bewertung der Speisen. Mit Carmen Baur war erstmals eine Frau unter den Juroren.

Wer die Prüfung zum Küchenmeister abgelegt hat, der ist befähigt, eine professionelle Küche zu leiten. Man findet sie in Hotels und Pensionen, Restaurants und Kantinen, aber auch in Krankenhäusern oder Altenheimen. Die Wendlingerin Andrea Natoli stellte sich kürzlich den Prüfern in der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen.

WENDLINGEN/BAD ÜBERKINGEN. Als um 14 Uhr endlich die Desserts aus ...

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