NTZ+ Nürtingen
„Sich die Ernte teilen – zum Nutzen aller“
Auch in Nürtingen soll das Projekt „Solidarische Landwirtschaft“ auf den Weg gebracht werden – Hopfenhof als Keimzelle
Frische regionale Produkte für den Verbraucher und Planungs- und Ertragssicherheit für den Bauern – diese zwei Fliegen möchte ein Projekt mit einer Klappe schlagen, das demnächst auch in Nürtingen startet: „Solidarische Landwirtschaft“ lautet das Motto, unter dem sich David Traub vom Hopfenhof auf der Oberensinger Höhe und einige seiner Kunden zusammentun wollen.
NÜRTINGEN. Die Ur-Idee dazu stammt aus Japan: „Von dort aus ging sie um die ganze Welt und hat auch in Deutschland Fuß gefasst“, erzählt David Traub. Und zwar offensichtlich sehr erfolgreich: „2003 gab es nur drei Höfe. Mittlerweile ...
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NTZ+ Wendlingen | 23.02.2015 - 12:00
Nur einen Steinwurf von den Bohnackerhöfen entfernt entstehen zwei Lagerschuppen
Bagger, Planierraupen und anderes schweres Gerät beherrschen seit geraumer Zeit große Ackerflächen nur einen Steinwurf entfernt von den Bohnackerhöfen zwischen Wendlingen und Oberboihingen. Viele Spaziergänger fragen sich, was sich hier tut. Beginnt ...