NTZ+ Linsenhofen

Wein-Adel aus Linsenhofen: Aus 300 Litern Saft wird Apfelessig

Adelheid Schweizer und ihr Mann Jörg haben ihre Produktpalette um zwei Essigvarianten erweitert. Ihr alkoholfreier Secco wird nicht nur in der Stadthalle ausgeschenkt.

Auffallender Farbton, natürliche Produkte: Adelheid Schweizer hat nun auch Apfelessig im Angebot. Foto: Kai Müller

FRICKENHAUSEN-LINSENHOFEN. Es ist ein häufig gehörtes Gespräch bei einer Veranstaltung in der Stadthalle K3N, wenn Sekt ausgeschenkt wird. „Haben Sie auch etwas Alkoholfreies?“, fragt die Besucherin an der Theke. Die Servicekraft deutet dann immer auf eine Gläserreihe mit hellrot-schimmernden Inhalt. Es ist wahlweise der Apfel-Zwetschgen-Secco oder der Apfel-Quitten-Secco aus dem Hause Schweizer. Die alkoholfreie Alternative zum Sekt ist quasi das Markenzeichen von Adelheid Schweizer und ihrem Label „

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