Backwaren von 5 bis 21 Uhr bei Balkan Orex in Nürtingen

NÜRTINGEN. „In meiner Familie sind alle Bäcker“, sagt Gezim Muhadri, der als einziger einen anderen Berufsweg ergriffen hat. Eigentlich ist er gelernter Gartenbauer und leitet seit 2013 die Firma Arti Gartenbau in Göppingen. Gemeinsam mit seinen beiden Brüdern, Elhami und Shqiprim, eröffnet er nun den Balkan Grill Bakery Orex an der Ecke Kirchheimer Straße/Neuffener Straße. In dem Gebäude hatte sich zuvor die Nürtinger Kampfsportakademie befunden.

„Das ist nicht unsere erste Bäckerei“, erklärt er. „In Budapest war mein Papa Bäckermeister.“ Weil die meisten Bäckereien in ihrer Heimat bereits ...