NTZ+ NT-Zizishausen

Kallfass in Nürtingen: Nachhaltige Alternative fürs Frischeregal

Wirtschaft regional: Der Verpackungsmaschinenhersteller hat ein Verfahren entwickelt und zum Patent angemeldet, mit dem sich der Kunststoffanteil der Verpackung für Lebensmittel deutlich reduzieren lasse.

Dieses Bild kennt man: Für die Verpackung von Fleisch- und Fischwaren kommen meist unterschiedliche Kunststoffe zum Einsatz. „Wir können etwa 90 Prozent des Kunststoffs einsparen“, sagt Geschäftsführer Jens Kallfass über sein Verfahren. Foto: Adobe Stock/UlrikaArt
Mitarbeiter Rainer Klein hat für Kallfass die Biotopflächen angelegt. Bis vor Kurzem weideten darauf Bretonische Zwergschafe. Klein ist Hobbyzüchter und hält diese Schafrasse in seinem Heimatort Wendlingen. Foto: Jürgen Holzwarth
Geschäftsführer Jens Kallfass Foto: Peter Kraft

NT-ZIZISHAUSEN. Das Thema Messen hat Jens Kallfass für seine Firma eigentlich zu den Akten gelegt. „Wir gehen auf keine Messen mehr, schon seit vier, fünf Jahren nicht“, berichtet er. Das Unternehmen war bis dahin Stammgast auf den großen Verpackungsmessen wie der Fachpack in Nürnberg gewesen. „Zum einen sind wir ausreichend bekannt“, begründet der Geschäftsführer. Zum anderen halte er es nicht für sinnvoll, „bekannte Dinge auszustellen, wenn man nicht wirklich ...

NTZ+

Zugang wählen und weiterlesen:
Alle Angebote jederzeit kündbar!

Digital Basis

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Monatlich kündbar
  • Mit PayPal bezahlen

10,90 €
monatlich

Digital Voll mit E-Paper

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Jeden Tag (Mo.-Sa.) die digitale Zeitung als E-Paper inklusive Zeitungsarchiv
  • Vorabend Ausgabe als E-Paper
  • Sport am Wochenende
  • Monatlich kündbar
  • Mit Paypal bezahlen

ab 4,99 €*
monatlich

*Im ersten Monat 4,99 €, 3 weitere Monate für 9,90 € mtl., danach 26,50 € mtl.

Digital Tagespass für 24 Std.

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Zugang zum E-Paper inklusive Zeitungsarchiv
  • Mit PayPal bezahlen

2,20 €
einmalig

Alle Angebote in der Übersicht:
Angebote vergleichen

Sie sind bereits Abonnent?
Hier einloggen

Zur Startseite