Bequem, lecker – und gesund?

Klar, frisch gekochte Speisen sind bei allen hoch im Kurs. Doch nicht immer sind die Menschen willens oder in der Lage, sich auch selbst damit zu versorgen. So verzeichnet der Ernährungsreport 2017 einen Trend zur Tiefkühlkost. Dennoch sind in Nürtingen die Kochkurse von Volkshochschule und AOK gut gebucht. Zudem ist Tiefkühlkost nicht pauschal ungesund.

Raus aus der Tiefkühltruhe. Raus aus der Verpackung. Rein in den Ofen. Zeit und Temperatur eingestellt – bald ist die Mahlzeit fertig. Für beinahe die Hälfte der Deutschen ist das ein routinemäßiger Vorgang. Das sagt zumindest der aktuelle ...