NTZ+ Nürtingen

Corona-Lockerungen: Nürtinger Gastronomie fährt hoch

Ab Montag dürfen auch in Nürtingen Restaurants wieder öffnen, doch die Euphorie bei den Betreibern hält sich in Grenzen

Mit Plexiglasscheibe und digitaler Speisekarte: Sime Ukalovic bereitet das „Emilio’s“ für die Wiedereröffnung vor. Foto: Holzwarth

Nürtinger Gastronomen bereiten sich derzeit auf die Wiedereröffnung ihrer Läden vor. Doch bei vielen herrscht Verunsicherung statt Vorfreude. Zu ungenau seien die Vorgaben vom Land.

NÜRTINGEN. Das „Schlachthof-Bräu“ ist wegen der Corona-Pandemie seit Wochen zu, doch drinnen herrscht in dieser Woche reger Betrieb. Die Zeit drängt, am Montag soll das Restaurant wieder aufmachen und bis dahin ist noch viel zu tun. „Wir wollen den Laden rechtzeitig wieder auf Vordermann bringen“, sagt Geschäftsführer Roland Buxbaum: „So eine Wiedereröffnung braucht aber ...

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