NTZ+ Nürtingen

Die Suche nach einem Eis für Hölderlin

Zum Ende der Sommerferien schauen wir einer Nürtinger Eisdiele bei der Herstellung der kalten Köstlichkeit über die Schulter

Schneeweißes Zitroneneis ist aus der vorher bräunlichen Flüssigkeit entstanden. Fotos: skr
Der Sirup aus Zucker und Wasser wird mit den restlichen Zutaten für das Eis vermischt.
So kommt die Schokolade ins Bananeneis.

Im Sommer zieht es die Menschen in die Eisdiele: Wie Bienen schwirren sie um die bunte Vielfalt der leckeren Abkühlung. Doch nur die wenigsten wissen, wie ihr Lieblingseis überhaupt zubereitet wird. Stellvertretend für alle Eisdielen in der Stadt durften wir bei „Amore & Gelati“ hinter die Kulissen schauen.

NÜRTINGEN. Unzählige verschiedene Geschmacksrichtungen gibt es: Von den Klassikern wie Schokolade, Vanille und Stracciatella über fruchtige Sorbets wie Erdbeere, Mango oder Zitrone hin zu ausgefallenen Sorten wie Tomate, Karotte oder Mais – wenn es um Eis geht, ist fast alles möglich. ...

NTZ+

Zugang wählen und weiterlesen:
Alle Angebote jederzeit kündbar!

Digital Basis

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Monatlich kündbar
  • Mit PayPal bezahlen

10,90 €
monatlich

Digital Voll mit E-Paper

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Jeden Tag (Mo.-Sa.) die digitale Zeitung als E-Paper inklusive Zeitungsarchiv
  • Vorabend Ausgabe als E-Paper
  • Sport am Wochenende
  • Monatlich kündbar
  • Mit Paypal bezahlen

ab 4,99 €*
monatlich

*Im ersten Monat 4,99 €, 3 weitere Monate für 9,90 € mtl., danach 26,50 € mtl.

Digital Tagespass für 24 Std.

  • Alle Artikel auf NTZ.de lesen
  • Zugang zum E-Paper inklusive Zeitungsarchiv
  • Mit PayPal bezahlen

2,20 €
einmalig

Alle Angebote in der Übersicht:
Angebote vergleichen

Sie sind bereits Abonnent?
Hier einloggen

Zur Startseite