Ernte im Kreis Esslingen zufriedenstellend - Filderkraut als Spezialität

Das Getreide im Kreis ist abgeerntet, auch die Frühkartoffeln sind bereits auf dem Markt, ebenso die ersten Krautköpfe, darunter das beliebte Filder-Spitzkraut. Für die Spätkartoffeln und den Mais hoffen die Landwirte noch auf etwas Regen. Dr. Reinhold Klaiber, Leiter des für den Kreis zuständigen Landwirtschaftsamts Nürtingen, berichtet von recht guten Ernteerträgen.

Der dritte Hitzesommer in Folge bereitet vielen Landwirten Probleme. Die Auswirkungen sind jedoch regional unterschiedlich und in diesem Jahr im Süden der Republik wohl nicht so gravierend wie andernorts. „Wir hatten auch ...