Trockenheit lässt Apfelernte schrumpfen

Vor einem Jahr brauchte man nur raus auf die Wiesen zu gehen und schon sah man Apfelbäume, die vor lauter Früchte die Äste hängen ließen. Viele Landwirte kamen mit der Ernte nicht mehr hinterher. Nicht so in dieser Saison. Der Ertrag wird deutlich geringer ausfallen. Wir sprachen mit Fachleuten aus der Region über die Gründe und welche Erntemenge man sich im Raum Nürtingen erhofft.

Der Apfel ist eine der beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Ob pure Frucht, Most, Apfelsaft, Apfelkuchen oder Apfeltasche: das Apfel-Abc ist ziemlich lang. Doch vor dem Vergnügen kommt die Arbeit: die Apfelernte. ...