NTZ+ Nürtingen
Veganer auf dem Vormarsch
Der Verzicht auf tierische Produkte erfreut sich immer größerer Beliebtheit – auch in Nürtingen
Auf das Schnitzel im Restaurant verzichten? Ein Frühstück ohne Eier und auf der Pizza fehlt der Käse? Für viele undenkbar, doch immer mehr Menschen lehnen es ab, tierische Produkte zu essen. Der Trend „Vegan“ ist auf dem Vormarsch. Doch wie wirkt sich die Ernährungsumstellung auf den Alltag aus und warum nehmen viele Veganer nicht mal das Handy in die Hand?
Zwei Jahre ist es her, dass sich Sabrina ...