NTZ+ Nürtingen

Das Hölderlin in Nürtingen eröffnet seine Dachterrasse

Die Cocktailbar mit 50 Sitzplätzen und herrlichem Blick zur Teck ist das Highlight im vor etwas mehr als einem Jahr eröffneten Restaurant. Auch Hochzeits- und Geburtstagsgesellschaften sind willkommen.

Die neue Dachterrasse im Hölderlin bietet einen herrlichen Blick über die Dächer der Stadt Nürtingen zur Teck. Foto: Yannick Schütz
Yannick Schütz (links) ist der neue Betriebsleiter im Hölderlin. Der gebürtige Wolfschlugener bringt zehn Jahre Berufserfahrung mit und freut sich auf die Zusammenarbeit mit Patricia und Faiz Rasool. Foto: privat

NÜRTINGEN. Wenn Yannick Schütz auf der Dachterrasse steht und zur Teck blickt, dann fühlt er sich in seiner Entscheidung bestätigt: „Ein wunderschöner Platz, dieses Panorama gibt es sonst in keinem Lokal in Nürtingen.“ Der 29-jährige Hotelbetriebswirt, der zunächst Koch und Hotelfachmann lernte und dann ein Studium draufsetzte, ist seit drei Monaten Betriebsleiter im Café Restaurant Hölderlin in Nürtingen. Zehn Jahre sammelte er in Hotels und Restaurants im In- und Ausland Berufserfahrung und ist jetzt wieder in die Heimat zurückgekehrt. Es war eher Zufall, dass der gebürtige Wolfschlugener ...

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