NTZ+ Nürtingen
Nur noch vegetarisches Essen in Kita und Schule? Das sagt die Stadt Nürtingen
In Freiburg gibt es in den Grundschulen und Kindergärten künftig nur noch einen vegetarischen Mittagstisch. Was sagen ein zuständiger Caterer für die Mittagsverpflegung in Nürtingen und Bürgermeisterin Annette Bürkner zu diesem Modell?
NÜRTINGEN. In Freiburg kommt ab dem nächsten Schuljahr in den städtischen Kitas und Grundschulen um die Mittagszeit nur noch vegetarisches Essen auf den Tisch. Dies hat der dortige Gemeinderat am Dienstagabend vor allem aus Kostengründen beschlossen und damit bundesweit eine Debatte ausgelöst. Doch wie steht es eigentlich um die Mittagsverpflegung an den Schulen und Kitas in Nürtingen? Ist das Freiburger Modell eine Option? Fast komplett zuständig für die Essensversorgung in Nürtingen ist das Unternehmen JAGV aus Frickenhausen. Dieses hatte im November 2021 von den Gemeinderäten den Zuschlag ...
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