NTZ+ Landkreis Esslingen
Alb-Linsen als Gegenstand der Forschung
Woldemar Mammel hat vor 20 Jahren den Anbau der Linsen auf der Alb revolutioniert. Am 8. März bietet die Universität Hohenheim eine Online-Konferenz zu den beliebten Hülsenfrüchten an.
Lutz Mammel, Inhaber des Bioland-Betriebs „Lauteracher Alb-Feld-Früchte“ in Lauterach, ist derzeit schwer zu erreichen. „Viele holen gerade ihr Saatgut bei uns“, sagt sein Vater Woldemar Mammel. Er gilt unter Experten als „Linsenpapst“, der vor 20 Jahren den Anbau der „Leisa“ auf der Alb revolutionierte.
Die „Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa“ gründete sich, der 110 Höfe angehören. Mittlerweile ...
NTZ+ Aichtal | 05.03.2022 - 05:30
Aichtaler Hausarzt bleibt untergetaucht
Noch immer hat die Stadt Aichtal nichts von dem insolventen Arzt aus Grötzingen gehört. Die Bezirksärztekammer konnte den verschwundenen Mediziner jedoch mittlerweile ausfindig machen. Außerdem äußert sich der Insolvenzverwalter zu den Gründen der Praxisschließung.