NTZ+ Beuren
Arche-Markt in Beuren: Ein Loblied auf alte Sorten
Der 17. Arche-Markt passte am Sonntag in den sonnigen Spätsommer wie die vollreifen Apfelkaskaden in die Hochstämme der Streuobstwiesen. Im Beurener Freilichtmuseum stand Spalier, was selten und köstlich ist.
BEUREN. Zum „Arche-Markt“ verwandelt sich das Freilichtmuseum in ein Genussdorf. Das Besondere am Markt: Alte Obst-, Gemüse- und Getreidesorten, die ausgewählte Slowfood-Arche-Passagiere aus Baden-Württemberg sind, ...