NTZ+ Großbettlingen

Der mobile Metzger belebt den Rathausplatz in Großbettlingen

Zweimal in der Woche gibt es in Großbettlingen diese Einkaufsmöglichkeit. Der letzte Betrieb hatte 2021 geschlossen.

Der Verkaufswagen der Metzgerei Konrad aus Unterlenningen hat sich zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Über den Erfolg freuen sich (von links): Juniorchef Gero Konrad und seine Lebensgefährtin Vanessa Hennig, Kundin Ingrid Remmel und Bürgermeister Christopher Ott. Foto: Kirsten Oechsner

GROSSBETTLINGEN. Für Ingrid Remmel ist mittwochs der Gang auf den Rathausplatz zur lieb gewordenen Gewohnheit geworden, dann steht dort nämlich ein mobiler Metzger. Und der kommt den Gewohnheiten der Großbettlingerin sehr entgegen: „Ich kaufe bewusst im Ort ein“, erklärt sie. Doch in Bezug auf Fleisch und Wurst hatte sie seit Sommer 2021 ein Problem, damals hatte die Metzgerei Kraus kurzfristig ...

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