Königin überwintert mit kleinem Gefolge

Ralf Schuster hat vor vier Jahren die Bienenzucht für sich entdeckt. Damit ist der Neuffener Revierförster fast noch ein Neuling in der Imkerei. Doch die Faszination, die von den fleißigen Tieren ausgeht, hat ihn gebannt. Mittlerweile nennt er 15 Bienenvölker sein Eigen. Den Honig, der im Biosphärengebiet Schwäbische Alb gesammelt wird, verarbeitet und vermarktet er selbst.

NEUFFEN. Im Garten von Ralf Schuster ist man niemals allein: aus einem Dutzend Holzkisten summt und brummt es unentwegt. Bienen fliegen ein und aus. Manche der Kisten haben drei Etagen, andere weniger. „Die großen Stöcke ...