Vom Feld in den Hofladen

Vom Feld direkt in den Hofladen: Das ist das Motto bei Dieter und Bärbel Clauss. Die beiden haben jetzt ihren „Eglisenhof“ in Esslingen-Sulzgries eröffnet. Und bieten in ihrem Hofladen saisonal wechselnd Produkte aus eigener Produktion an. Wie auch Stefan Weber aus Frickenhausen und Friedemann Hieber aus Nürtingen.

ESSLINGEN. Von A wie Äpfel bis Z wie Zwiebeln: Im neuen Hofladen von Dieter und Bärbel Clauss ist die bunte Vielfalt von Gemüsesorten aus eigenem, integriertem und kontrolliertem Anbau groß. Bisher hatten sie ihren Gemüse- und Weinbaubetrieb mit Hofladen in Esslingen-Mettingen, „die ...