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Feuerholz für Backhaus im Beurener Freilichtmuseum gesucht

Für Backaktionen im alten Backhäusle im Freilichtmuseum Beuren werden Krähle zum Anfeuern des Backofens gesucht. Foto: Steffi Cornelius

BEUREN. Im Museumsdorf des Freilichtmuseums in Beuren wird regelmäßig im alten Backhäusle aus Esslingen-Sulzgries aus dem Jahr 1887 der Backofen angeheizt. Dafür werden „Krähle“ gesucht. Wie das Landratsamt mitteilt, werden „Krähle“ oder „Büschele“, wie sie im Schwäbischen genannt werden, aus Schnittgut der Obstbäume oder aus Rebholz gefertigt. Die „Krähle“ werden demnach insbesondere für das museumspädagogische Programm gebraucht, um mit Schulklassen in der Saison 2025 wieder im Holzbackofen backen zu können. Als Dankeschön für die Krähles-Spende gibt es Eintrittskarten für die Saison 2025. ...

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