Die weißen Stangen sprießen prächtig

Auf den Feldern bei Neckarhausen trifft man sie jetzt wieder jeden Tag: Erntehelfer aus Osteuropa, die mit flinker Hand Spargel stechen. Auch im Nürtinger Raum hat die Ernte in diesem Jahr zwei Wochen früher begonnen. Der Ertrag ist gut, das königliche Gemüse gedeiht unter der Folie prächtig.

NÜRTINGEN. Die warmen Sonnenstrahlen in den zurückliegenden Wochen waren gut für das Spargelwachstum. Unter der schützenden Folie haben sich die Spitzen durch den Damm gebohrt. Bei Tagesanbruch sind dann die Erntehelfer ausgeströmt, um das Edelgemüse zu stechen. „Unsere Kunden wissen es zu schätzen, dass ...