NTZ+ Nürtingen

Fruchtsäure sorgt 2011 für Wein mit Pfiff

Regionale Weintrauben entwickeln sich optimal – Frühe Reife verschafft ausreichend Zeit, den Erntezeitpunkt auszuloten

Des einen Freud, des andern Leid. Während die Getreidebauern aufgrund der ungewöhnlichen Wetterlage eine unterdurchschnittliche Kornernte einfahren, freuen sich die Winzer im Neuffener Tal dieses Jahr über eine optimale Qualität der Trauben. Selbst das Wetter scheint kurz vor der Lese noch einen grandiosen Endspurt hinzulegen.

NÜRTINGEN. „Alles im grünen Bereich bei der Qualität und der ...

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