NTZ+ Nürtingen
Winnetou ist anfällig für Pilze
In Feldversuchen untersucht die HfWU, welche Maßnahmen gegen Schimmelpilzbefall bei Getreide sinnvoll sind
Schimmelpilze kennt jeder, der schon einmal einen geöffneten Joghurt zu lange im Kühlschrank gelagert hat. Beim Anblick des pelzig-grünen Besatzes ist der Gedanke an Essen erst mal erledigt. Nicht immer ist der Befall mit Schimmelpilzen offensichtlich. Weizen oder Mais werden schon auf dem Feld von Fusarienpilzen befallen. Deren Gifte können Menschen und Nutztiere schädigen.
NÜRTINGEN. Für ...