NTZ+ Wendlingen

Aufgehender Stern am Gourmet-Himmel

Mit 21 Jahren Küchenmeister, mit 24 Jahren Koch im Drei-Sterne-Restaurant: Der Bodelshofener Steve Mayer hat ehrgeizige Pläne

Die Küchencrew im Drei-Sterne-Restaurant La Vie in Osnabrück, links vorne Sternekoch Thomas Bühner – Steve Mayer ist Dritter von rechts (etwas verdeckt). Fotos: privat
Steve Mayer in Sydney in der Küche

Steve Mayer ist gerade mal 24 Jahre jung und Senior Chef de Partie im Drei-Sterne-Restaurant La Vie in Osnabrück. Mit 21 war er einer der jüngsten Küchenmeister Deutschlands. Der Koch aus Bodelshofen hat trotz seiner Jugend bereits in zahlreichen Sterne-Restaurants gearbeitet, kochte in Australien, Österreich und auf der MS Europa.

WENDLINGEN-BODELSHOFEN. Seit Paul Bocuse, Eckart Witzigmann und Co ...

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