Mit 22 Jahren bereits Küchenchef

Im Jahr 2005 meldete sich Tobias Urban in der Redaktion. Als Schüler hatte er eine Internetplattform kreiert, auf der er eigene Rezepte veröffentlichte. Tobias Urban war gerade mal 15 Jahre alt und hatte sein berufliches Ziel klar vor Augen: Koch. Sieben Jahre später ist der zielstrebige junge Mann Küchenchef in einem Restaurant in Stuttgart-Gablenberg und tritt im SWR 4 bei „Branik kocht“ auf.

WENDLINGEN. „Küchenschlacht“, „Topfgeldjäger“, „Lanz kocht“ oder „Lichter, Lafer, Lecker“ gab es 2005 noch nicht, anderen in die Kochtöpfe zu schauen war im Reigen der Fernsehunterhaltung noch wenig ...