"Nürnberger" sticht Weißwurst aus

Koreanischer Student schaut den Deutschen zu Forschungszwecken auf den Teller Besuche bei Nahrungsmittelbetrieben in der Region

WENDLINGEN. Die Kultur eines Volkes drückt sich auf vielfältige Weise aus. Je nach Definition werden verschiedene Bereiche unterschieden. Die deutsche Küche gehört für gewöhnlich nicht zu den großen kulturellen Leistungen, für die die Deutschen im Ausland berühmt sind. Genau aber dieses Thema hat sich Seung Kyu Lee für seine Studienarbeit vorgenommen. Im Selbstversuch ist der junge Koreaner durch Deutschland gereist und hat die Essgewohnheiten der Deutschen studiert.

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