NTZ+ Nürtingen

Energetic Life am Nürtinger Stadtbalkon gestartet

Nadja Prokhorenko bietet in ihrem neuen Café-Restaurant vegane Croissants und zuckerfreie Törtchen an.

Nadja Prokhorenko serviert nun auch in Nürtingen ihre selbst gemachten Kreationen. Foto: Antonia Bonnaire

NÜRTINGEN. Am Mittwoch eröffnete das Café und Restaurant Energetic Life am Stadtbalkon seine Glastüren. „Aber auch schon am Montag – als eigentlich noch geschlossen war – klopften neugierige Nürtinger ans Fenster. Oberbürgermeister Johannes Fridrich war unter den ersten bedienten Gästen“, erzählt die Inhaberin Nadja Prokhorenko.

In ihrer Stuttgarter Filiale hat die gebürtige Ukrainerin das Erfolgsrezept eines Restaurants mit veganen, glutenfreien und zuckerfreien Bio-Zutaten bereits erprobt. Nun ...

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