NTZ+ Nürtingen

„Sollten diese Tür nicht aufmachen“

TTIP lokal (2): Beim Freihandelsabkommen zwischen EU und den USA geht es auch um den Hormoneinsatz in der Rinderzucht

Nürtingens Metzger und wohl auch viele Verbraucher legen auf Fleischqualität höchsten Wert – Wilfried und Bernhard Luz (rechts) mit einer Rinderhälfte in der Wurstküche. Foto: Holzwarth

Das berühmte Chlorhühnchen – es dürfte wohl das Symbol schlechthin für die Ängste vieler Menschen sein, die sie vor dem heiß diskutierten Freihandelsabkommen zwischen der EU und den Vereinigten Staaten hegen. Doch nicht nur in dieser Beziehung stehen offenbar europäische Standards auf dem Spiel. Sondern etwa auch beim Rindfleisch.

Essen ist ein ganz zentraler Punkt des menschlichen Lebens. Und ...

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