Fairteiler: So hilft eine alte Telefonzelle in Nürtingen gegen Lebensmittelverschwendung

NÜRTINGEN. „Gleich ist hier richtig was los“, sagt Katja Schleef und hievt eine Kiste mit Lebensmitteln aus einem kleinen Transporter. Ihre Kollegin Teresa Obst steht einige Meter entfernt und tippt etwas in ihr Handy. „Normalerweise dauert es keine fünf Minuten“, sagt sie, ohne den Blick zu heben. Kurze Zeit später biegt ein Auto auf den Parkplatz der Seegrasspinnerei ein. Eine Frau mittleren Alters steigt aus. Sie lässt ihren Blick über die zahlreichen Kisten mit Essen schweifen und bemerkt: „Wow, heute ist es ja eine gute Ausbeute.“

Laut dem Bundesministerium für Ernährung wandern in ...