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Gastronomie im Freilichtmuseum in Beuren: Pächter widerspricht Landratsamt

„Herr Kächele“- Inhaber Jens Caspar sieht seinen Ruf gefährdet. Was sagt die Behörde dazu?

Wenn das Museum geöffnet hat, führt der Weg ins Restaurant übers Kassenhaus. Außerhalb der Öffnungszeiten sei der Zugang deutlich schwieriger, kritisiert Gastro-Pächter Jens Caspar. Foto: Kai Müller

BEUREN. Jens Caspar, Inhaber der Gastronomie im Freilichtmuseum, hat kürzlich mitgeteilt, dass er aufgrund der finanziellen Entwicklung die Notbremse ziehen muss und er den Betrieb im Winter schließt. Deswegen hat er auch allen Mitarbeitern gekündigt. Das Landratsamt als Vermieter der Immobilie hat auf diese Nachricht reagiert. Doch über die Antworten ärgert sich Caspar. „Die Darstellung, dass das ...

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