NTZ+ Biosphärengebiet
Schlachtinitiative in Westerheim nimmt nächste Hürde
Der Verein Bäuerliche Schlachtgemeinschaft steht kurz vor der Unterzeichnung eines Pachtvertrags mit der Gemeinde. Es ist der Startschuss für ein landesweit einzigartiges Modell.
WESTERHEIM. Bäuerliche Landwirtschaft, naturnahes Wirtschaften, Fleischerzeugung in Kleinmengen und immer häufiger auch in Bio-Qualität – das alles verträgt sich meist nicht mit langen Transportwegen und standardisierten Abläufen in riesigen Schlachthöfen. Der im April ins Leben gerufene Verein Bäuerliche Schlachtgemeinschaft Biosphärengebiet Schwäbische Alb in Westerheim will diesen Widerspruch auflösen.
Das kommunale Schlachthaus in der knapp 3000 Einwohner zählenden Albgemeinde soll ab 1. Oktober an den Verein ...
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NTZ+ Grabenstetten | 23.09.2024 - 05:00
Drachenfest in Grabenstetten: Farbenfrohes Himmelsspektakel für Groß und Klein
Zahlreiche Drachenflieger, auch aus den Niederlanden und der Schweiz, waren am Samstag und Sonntag auf das Fluggelände nach Grabenstetten gekommen. Die Begeisterung war groß, auch wenn sich die Veranstalter etwas mehr Wind gewünscht hätten.
