NTZ+ Neuffen
Dubai-Schokolade made in Neuffen: Fabrice Noël hat ein eigenes Rezept entwickelt
Der Chocolatier Fabrice Noël hat seit Kurzem die weltweit gefragte Süßigkeit im Angebot und hat eine Weile an der richtigen Rezeptur getüftelt. Wir haben ihn in seiner Schokoladen-Werkstatt besucht.
NEUFFEN. Wenn Fabrice Noël auf die kleinen Schokoladentafeln mit einem dünnen Pinsel goldene Lebensmittelfarbe aufträgt, ist der Neuffener Chocolatier ein Künstler, der seinem Werk den letzten Feinschliff verpasst. In diesem Fall ist aber nicht nur die äußere Hülle interessant, sondern die Füllung. Seit Kurzem gibt es in der Manufacture de Chocolat an der Hauptstraße 21 in Neuffen Dubai-Schokolade zu kaufen. Die mit Pistazienmus und dünnen Teigfäden (Kadaifi) gefüllte Süßigkeit ist ...
NTZ+ Neuffen | 28.02.2025 - 05:00
Hat Neuffens Bürgermeister illegale Wahlwerbung gemacht?
Matthias Bäcker hat kurz vor der Wahl per Anzeige die Werbetrommel für den CDU-Bundestagskandidaten Matthias Hiller gerührt. Damit verstoße der Bürgermeister gegen die Neutralitätspflicht, sagen SPD und Grüne.
